参考文章：浅析Python3中的bytes和str类型 - Chown-Jane-Y - 博客园

Python 3最重要的新特性之一是对字符串和二进制数据流做了明确的区分。文本总是Unicode，由str类型表示，二进制数据则由bytes类型表示。Python 3不会以任意隐式的方式混用str和bytes，你不能拼接字符串和字节流，也无法在字节流里搜索字符串（反之亦然），也不能将字符串传入参数为字节流的函数（反之亦然）。

编码发展历史

1.bytes和str的相互转化就是编码解码的过程。

s = '中文'
print(s)
s1 = bytes(s, encoding='UTF-8')
print(s1)
s2 = str(s1, encoding='UTF-8')
print(s2)

在使用bytes()时，必须规定编码形式，否则会报错

注意：python3严格区分了str和bytes，所以在计算时注意参数格式，否则会报错。