在 Vue 中，<template> 和 <template lang="jade"> 的性能差别主要体现在编译阶段。<template> 使用的是 Vue 默认的 HTML 模板引擎，而 <template lang="jade"> 使用的是 Jade（现在称为 Pug）模板引擎。这两者的性能差别取决于模板引擎的编译速度。

在实际应用中，这种性能差异通常是可以忽略的，因为模板编译通常只在开发阶段进行。在生产环境中，Vue 模板会被预编译成 JavaScript 渲染函数，这样就避免了在客户端进行模板编译的性能损耗。

因此，从性能的角度来看，<template> 和 <template lang="jade"> 没有明显的优劣之分。选择哪种模板语言主要取决于你的编码习惯和团队的技术栈。如果你习惯于使用 HTML，那么 <template> 是一个很好的选择；如果你喜欢 Jade（Pug）的简洁语法，那么可以选择 <template lang="jade">。在实际项目中，选择适合自己和团队的模板语言会更加重要。

这里提供一个简单的方法，使用在线转换工具将 Jade 模板转换为 HTML 结构。

1. 打开在线转换工具网站：https://html2jade.org/
2. 将上面的 Jade 代码粘贴到左侧输入框中。
3. 在右侧输出框中，你将看到转换后的 HTML 结构。

请注意，这种方法并不完美，可能会有一些小的格式问题，但对于大部分情况应该是足够的。如果你需要更复杂的转换，可以考虑编写自定义的 JavaScript 脚本或使用其他工具。